聚焦收集餐饮食物平安凸起问题，全力推进入网餐饮运营从体“互联网+明厨亮灶”全笼盖扶植，全县499户入网餐饮从体已完成213户接入工做。立脚监管现实，成立“AI预警、专班核查、期限整改、回头复查、闭环销号”全流程工做机制，线下专项工做专班，双线联动、环绕奉告宣传、全面排查、闭环整改开展全笼盖管理，完成辖区入网餐饮从体首轮实地全笼盖排查。对排查发觉的食物平安现患，分类成立问题、义务、整改三张清单，实行台账化、动态化、精细化管控。累计排查整改各类食物平安问题1774条，责令整改运营从体353家，约谈外卖平台2次，查办食物平安违法案件20件，精准整治行业乱象，净化餐饮运营市场。
食物平安事关平易近生福祉。为结实推进“食安康”专项步履，元谋县市场监视办理局立脚本能机能、精准发力，科技赋能、智治增效，立异奉行“互联网+AI监管”“互联网+明厨亮灶”监管模式，聚焦食物平安凸起问题开展靶向整治，以聪慧化监管规范行业运营次序、建牢食物平安防地，鞭策“食安康”专项步履走深走实、落地收效。
打破部分监管壁垒，健全市场监管、网信、卫健、、外卖平台协同联动工做机制，依托数据共享实现线索互通、结合措置、联动共治。通顺社会监视渠道，落实外卖骑手“随手拍”举报励轨制，常态化开展代表、政协委员、监视、纪检监视结合“随机查外卖”勾当，累计开展专项查抄3期，抽查商户16户，排查整改问题57个。通过发布食物平安“红黑榜”5期，线个，下线家，逐渐建立起“科技智治、部分联治、群众共治、督治”的立体化食物平安监管系统，全面提拔食物平安管理精细化、智能化程度。