专题培训，提拔规范程度。针对查抄中发觉的共性问题及景区餐饮办事的特点，培训内容慎密连系《食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例，沉点环绕人员办理、原料采购、加工制做、清洗消毒、卫生、应急处置等方面进行了细致。培训过程中，监管人员还连系典型食物平安案例，深切分解了风险现患点及其可能带来的法令后果和社会影响，无效强化了参会人员的平安红线认识和底线思维。
为进一步加强水墨丹霞旅逛景区食物平安监管，提拔景区食物运营单元食物平安认识，无效防备食物平安风险，营制平安、安心的旅逛消费，近日，景区食物运营单元担任人及从业人员，召开了食物平安约谈培训会议，同时开展食物平安专项查抄。
下一步，永登县市场监管局树屏市场监管所将持续加大对水墨丹霞旅逛景区的监视查抄频次和力度，对整改环境进行“回头看”，对违法违规行为“零”，为泛博旅客吃得、吃得安心供给保障，帮力旅逛经济高质量成长。
加强监管，细查风险现患。通过县局放置的“股所联动”方案，提高监视查抄频次，严酷细心排查运营单元存正在的食物平安风险现患，对水墨丹霞旅逛景区食物运营单元进行监视查抄。